静岡県静岡市葵区 静岡駅を中心に３店舗 寿司 和食の店 創業大正元年の入船鮨です。ﾌｧﾐﾘｰ 接待 忘年会 新年会 歓送迎会 法事 宴会 個室（２名より１００名）までご利用できます。地酒 焼酎 ワイン もあります。すし券取扱い。ﾗﾝﾁ７５０～にぎり１０５～ 観光（日本平 県立美術館 登呂遺跡 久能山 イチゴ狩り すんぷ夢ひろば 駿府博物館 清水エスパルス 徳川家康 大御所４００年祭） 出張の方 地魚 生しらす 桜海老を明朗会計で安心 観光バス 駐車場あります。
Posted by sinpe
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ペット｜ 静岡市｜ 
今日の仕入れた金目と関サバをアップします！金目は、駿河湾の地物が有名ですが脂は薄いので入船寿司では、勝浦の物を使います。経験から外見が真っ赤で鮮やかな物は脂ののりが悪いです。色が少し薄くピンク色の方が脂があります。